Großer Kaffee-Test: Melitta® Mein Café bei genuss experten

30.03.2016 16:32

Großer Kaffee-Test:

Melitta® Mein Café bei genuss experten.
3000 Tester erleben echtes Kaffeehandwerk

Mein Café zeichnet sich in allen drei Röstgraden durch sein besonders

intensives Aroma und eine samtweiche Crema aus.

Hinter allen drei Sorten verbirgt sich eine meisterhafte Röstung,

die das Ergebnis langjähriger Erfahrung und außerordentlichen

Fingerspitzengefühls des Melitta Röstmeisters ist.

Kaffeesorte, Anbaugebiet und Erntejahr – er muss seine Bohnen ganz genau kennen und wissen,

wie sie ihr jeweiliges Aroma perfekt entfalten können.

Dabei ist vor allem die Röstdauer entscheidend:

Die hohe Kunst der Kaffeeveredelung beruht auf dem Wissen,

zu welchem Zeitpunkt die Röstung abgebrochen werden sollte,

um den bestmöglichen Geschmack aus dem Rohkaffee zu gewinnen.
Und auch die Handhabung zu Hause hat Einfluss auf den Genuss:

Mein Café ist perfekt auf die Zubereitung im Vollautomaten abgestimmt,

deshalb findest du zu jeder Sorte die Empfehlung von Melitta bezüglich

der Kaffeemenge und dem idealen Mahlgrad.
Quelle: www.melitta.de

 Das Testpaket

1 x Melitta® Mein Café-Sortiment (je 1 x 200g*
Mild Roast, Medium Roast und Dark Roast)
1 x Melitta® Infobroschüre
1 x Zeitschrift meine Familie & ich
1 x Testerbroschüre
1 x Aromaverschluss
Zum Weitergeben an Freunde und Bekannte:
2 x Melitta® Mein Café-Sortiment
7 x Melitta® Infobroschüre

* Die 200g-Packungen werden ausschließlich für Probieraktionen produziert.

Da der Wunsch danach aber häufig geäußert wird,

ist aktuell ein Probierset mit 3x200g im Melitta Online Shop erhältlich.
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Melitta® Mein Café Mild Roast

Melitta® Mein Café Mild Roast zeichnet sich durch ein klares und

sonniges Temperament aus.

Die Bohnen aus Lateinamerika, Ostafrika und Asia-Pazifik erhalten bei der Röstung

eine sanft-braune Farbe sowie einen harmonischen und

ausbalancierten Charakter mit fein-fruchtiger Note.
Melitta-Genießertipp:

Der milde Kaffee lässt sich auch sehr gut ohne Milch genießen und

harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade oder einem Schokoladen-Brownie.

Fazit:

Der Kaffee schmeckt angenehm und sehr mild von daher ist er auch gut geeignet

um am Abend noch ein Tässchen Kaffee zu trinken

außerdem ist er gut verträglich für den Magen

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Melitta® Mein Café Medium Roast

Die Sorte Medium Roast, aus lateinamerikanischen sowie asiatisch-pazifischen Hochlandkaffees,

überzeugt durch einen samtweichen, vollmundigen Charakter mit nussigen Anklängen.

Für die tägliche Tasse bestens geeignet, verleiht dieser Kaffee

ein wohliges Gefühl von Geschmeidigkeit.
Melitta-Genießertipp:

Um das nussige Aroma hervorzuheben, empfehlen Experten zitronige Küchlein,

wie z.B. ein Zitronen-Tartelett.

Fazit:

Sehr angenehmes Aroma, ein leicht nussiger Geschmack...mein persönlicher Favorit!

Ideal für Latte Macchiato.
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Melitta® Mein Café Dark Roast

Wer das volle und intensive Aroma eines Kaffees zu schätzen weiß,

greift zu Dark Roast von Melitta® Mein Café.

Er weist Nuancen dunkler Schokolade auf.

Die Bohnen aus Lateinamerika und der Region Asia-Pazifik werden solange geröstet,

bis sie einen kräftig-braunen Farbton angenommen haben.
Melitta-Genießertipp:

Zum schokoladigen Kaffeegenuss werden hier beerige Aromen empfohlen.

Ob ein Johannisbeer-Cupcake oder ein Stück Himbeerkuchen,

ist dabei deiner Vorliebe überlassen.

Fazit:
Perfekt für Kaffeejunkees die einen starken schwarzen Kaffee lieben

und auch ideal für Espresso.

Alle drei Sorten entwickeln eine tolle Crema

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Quelle Info: genuss-experten.de

 

Fazit:

Alle drei Kaffeesorten halte ich für Empfehlenswert!

Die kostenlose Bereitstellung der Produkte hat keinerlei Einfluss auf meine Meinung.